- Wo bekomme ich Knospe Lebensmittel?
- Warum sind Knospe-Lebensmittel teurer?
- Werden die Knospe-Lebensmittel kontrolliert?
- Was ist der grundsätzliche Unterschied zur üblichen Landwirtschaft?
- Was ist die Grundlage für einen erfolgreichen biologischen Landbau?
- Für was steht die Knospe?
Wo bekomme ich Knospe Lebensmittel?
In Bioläden, direkt ab Hof, in Coop Verkaufsstellen, bei Primo Vis à Vis und vielen weiteren Detailhandelsgeschäften.
Warum sind Knospe-Lebensmittel teurer?
Biologische Lebensmittel sind Qualitätsprodukte, die im Einklang mit der Natur entstehen. Der Verzicht auf Mengenmaximierung hat seinen Preis. BiobäuerInnen und Biobauern nehmen aus Rücksicht auf die Natur Mindererträge von 20-30% in Kauf. Auch die Verarbeitung ist aufwändiger, da z.B. viele künstlichen Hilfsstoffe oder Aromen nicht verwendet werden dürfen. Bio-Produkte sind deshalb teurer als konventionelle Nahrungsmittel.
Werden die Knospe-Lebensmittel kontrolliert?
Natürlich! Knospe-Produkte werden auf dem Feld, in der Verarbeitung und im Handel durch unabhängige Kontrollorganisationen, z.B. die bio.inspecta AG kontrolliert.
Was ist der grundsätzliche Unterschied zur üblichen Landwirtschaft?
Der Grundsätzliche Unterschied zur übliche Landwirtschaft liegt darin, dass im biologischen Anbau bewusst und konsequent auf viele heute übliche landwirtschaftliche Hilfsmittel verzichtet wird und damit ein echter Umweltschutz praktiziert wird.
Was ist die Grundlage für einen erfolgreichen biologischen Landbau?
Das Beachten von ökologischen Gesetzen ist die Grundlage für einen erfolgreichen Bio-Landbau. Mit sanfter Technik wird die Natur für Generationen nachhaltiger genutzt.
Für was steht die Knospe?
Die Knospe steht für:
Natürliche Vielfalt auf dem Biohof
Besonders artgerechte Nutztierhaltung und Fütterung
Verzicht auf den Einsatz von Gentechnik
Verzicht auf chemisch synthetische Spritzmittel und Kunstdünger
Verzicht auf unnötige Zusatzstoffe wie Aroma- oder Farbstoffe
Schonende Verarbeitung der Lebensmittel
Unabhängige Kontrolle von Biolandbau und Produkteverarbeitung